Пасхальные кексы с шоколадом

Пасхальные кексы с шоколадом Пасхальные кекс рецепт, готовим необычные куличи кексы с шоколадом,
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Сливки - 150 мл
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Мука - 200 грамм
Сливочное масло - 75 грамм
Желтки - 7 штук
Сахар - 50 грамм
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1/4 чайной ложки
Маскарпоне шоколадный - 180 грамм
Сахарная пудра - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Опара: теплые сливки, дрожжи и 100 грамм муки - перемешать
  • 2 шаг: Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром миксером до бела
  • 3 шаг: Мягкое сливочное масло разминаем вилкой
  • 4 шаг: Взбитые желтки добавляем к опаре - перемешиваем
  • 5 шаг: Следом добавляем мягкое масло, соль, все тщательно перемешать - тесто получается не крутое
  • 6 шаг: Накрываем полотенцем, отставляем в теплое место на 1,5 - 2 часа
  • 7 шаг: В формочки кексы выкладываем тесто, отправляем в разогретую духовку
  • 8 шаг: Выпекать при температуре 160 градусов, 20 - 30 минут
  • 9 шаг: Достать, посыпать сахарной пудрой, украсить шоколадным маскарпоне
  • 10 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Пасхальные кексы с шоколадом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: